Sfida la tavolozza con l'autentico cibo Zulu Attività - Durban Guida di viaggio

Panoramica

Il popolo Zulu di Durban ha una ricca cultura. Avremo un pasto tradizionale moderno nel cuore di Durban. Il tutto mentre si conversa. Il mais è un alimento base in Sud Africa fino ad oggi. Si possono preparare molti piatti a base di mais, ma l'uphuthu è il più comunemente preparato. È un pasto a base di mais macinato grossolanamente. La macinatura grossolana viene quindi utilizzata per creare un porridge denso con una consistenza friabile. L'uphuthu viene servito principalmente freddo e può essere accompagnato da spinaci o amasi.

Menù:

Inhloko – Testa/Cervello – Manzo

Manzo al curry

Usu – Trippa - Manzo

Inkhukhu - Pollo Zulu

Isistambu e Chakalaka

Crema di spinaci e uPhuthu