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Dauer: 1 hours

Fährt ab: Durban, Durban

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Überblick

Die Zulu von Durban haben eine reiche Kultur. Wir werden ein modernes traditionelles Essen im Herzen von Durban haben. Alles im Gespräch. Mais ist bis heute ein Grundnahrungsmittel in Südafrika. Viele Maisgerichte können zubereitet werden, aber Uphuthu wird am häufigsten zubereitet. Es ist ein Mehl, das aus grob gemahlenem Mais hergestellt wird. Der grobe Mahlgrad wird dann verwendet, um einen dicken Brei mit einer krümeligen Textur zu erzeugen. Uphuthu wird hauptsächlich kalt serviert und kann von Spinat oder Amasi begleitet werden.

Speisekarte:

Inhloko – Kopf/Gehirn – Rindfleisch

Fleisch-Curry

Usu – Kutteln – Rindfleisch

Inkhukhu – Zulu-Huhn

Isistambu und Chakalaka

Sahnespinat und uPhuthu

was ist inbegriffen

Mittagessen

Informationen für Reisende

  • YOUTH: Das Alter: 8 - 17
  • ADULT: Das Alter: 18 - 80
  • SENIOR: Das Alter: 81 - 100

Zusätzliche Information

  • Für alle Fitnesslevel geeignet
  • Für alle Fitnesslevel geeignet

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